野菜のマリネ「fermata」

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2013年 02月 26日 ( 1 )


2013年 02月 26日

アルベルトさんのオリーブオイル

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フェルマータで販売しているオリーブオイルは
シチリアで特殊な製法で作られたもの

オリーブを手で摘み、収穫後2時間以内に真空状態で搾れる機械でコールドプレスし
貴重な上澄みだけを使った大変高品質のオリーブオイルなのです。

サラダやパンを食べるときに
そのまま味わうのがオススメ


3月には
生産者のアルベルトさんも来福。

こだわりのオリーブオイルを
ぜひ一度召し上がってみてください!


◼お知らせ◼
アルベルトさんのイベントのため
3月1日〜3日の3日間フェルマータはお休みです。


fermata
早良区高取1丁目27-33
843ー5323

営業時間
11:30〜18:00
カフェの営業は17時までとさせて頂きます

定休日 不定休
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by fermatablog | 2013-02-26 10:09 | fermata