野菜のマリネ「fermata」

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2013年 04月 21日

ラディッキオロッソ

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放っておいたらすごいことになっていたラディッキオロッソ。
イタリアのレタスの仲間です。


fermata

福岡市早良区高取1丁目27-33
092-843-5323

営業時間 11:30〜18:00(カフェは17時までとさせていただきます)
店休日 日曜日、月曜日
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by fermatablog | 2013-04-21 17:19
2013年 04月 19日

本日お休みです

明日は営業いたします。


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営業時間11:30〜18:00(カフェは17時までとさせていただきます)
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by fermatablog | 2013-04-19 09:50
2013年 04月 17日

今のキッシュは.....

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新玉ねぎとゴルゴンゾーラのキッシュ



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by fermatablog | 2013-04-17 23:09
2013年 04月 11日

Venchi のココア

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イタリアトリノの老舗チョコレートメーカー Venchi(ヴェンキ)
牛乳で溶かすだけで美味しいココアができます。


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by fermatablog | 2013-04-11 12:10
2013年 04月 10日

春爛漫

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by fermatablog | 2013-04-10 22:03
2013年 04月 09日

雌鶏のレバーペースト

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雌鶏の肝が手に入った時だけ作ります。



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by fermatablog | 2013-04-09 13:21
2013年 04月 07日

スパイシーフルーツケーキ

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数年前のドライフルーツの洋酒漬け。
レーズン、プルーン、アンズ、コケモモ........
これとクルミと合わせてスパイシーなケーキを作っています。


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by fermatablog | 2013-04-07 00:15
2013年 04月 05日

野菜のマリネ

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四季折々の野菜が楽しめる野菜のマリネ。
春は たけのこ が入ります。


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by fermatablog | 2013-04-05 22:45
2013年 04月 04日

新芽

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オリーブの木の根元から出てきた新芽。
頑張れ!


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by fermatablog | 2013-04-04 22:17
2013年 04月 02日

今だけ........

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ガトーショコラとレモンケーキをカット販売しています。





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by fermatablog | 2013-04-02 22:02