野菜のマリネ「fermata」

fermata55.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:未分類( 169 )


2015年 08月 25日

ルバーブジャム

e0298642_14475172.jpg
お砂糖を半日くらいまぶして置いておきます。
ルバーブはとても酸っぱいです。
酸っぱいものは酸っぱく。。。
お砂糖の分量をかなり減らしました。
つづく。。。


fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323







[PR]

by fermatablog | 2015-08-25 14:53
2015年 08月 21日

ルバーブ

e0298642_12465448.jpg
長野から届いたばかりのルバーブ。
まずは炭酸水につけてシャキッとさせます。
(炭酸水は野菜や花の生き生き効果があります。)
つづく。。。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323










[PR]

by fermatablog | 2015-08-21 12:51
2015年 08月 05日

リニューアルオープンのお知らせ

e0298642_14203350.jpg
お待たせ致しました。
8月8日(土曜日)リニューアルオープンします。
これからは食卓に一品プラスして頂けるようなお惣菜や
食材等を販売していきたいと思っております。
どうぞ宜しくお願い致します。
8日〜12日までは営業、
お盆休みは 13日〜17日 までです。

fermata フェルマータ
福岡市早良区高取1-27-33b
092-843-5323




















[PR]

by fermatablog | 2015-08-05 13:55
2015年 06月 18日

店内改装のお知らせ

e0298642_15434135.jpg

6月19日(金曜日)より店内改装の為暫くお休みさせて頂きます。
今後はランチは無くなりますが、イートインスペースを作り、
今までと違ったスタイルで皆様をお待ちしております。
リニューアルオープンは7月初め予定。
日程決まり次第またブログにてご案内致します。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323









[PR]

by fermatablog | 2015-06-18 15:53
2015年 06月 05日

ハーブ

e0298642_15350588.jpg
フェルマータのハーブティーはこの3種。
左からレモングラス、レモンバーベナ、レモンバーム。
消化に良いので食後に飲むとさっぱりします。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323

営業時間 11:30-18:00(カフェは17:00まで)
店休日 日曜日、月曜日、祝日


e0298642_15482974.jpg

[PR]

by fermatablog | 2015-06-05 16:20
2015年 05月 18日

2日間のイベント終了

e0298642_23514354.jpg
土曜日は母校の創立記念日バザーに、
日曜日は護国神社の蚤の市に出店。
楽しい2日間でした♪

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323

営業時間 11:30-18:00(カフェは17:00まで)
店休日 日曜日、月曜日、祝日

お知らせ
19日(火曜日)はお休みさせていただきます。














[PR]

by fermatablog | 2015-05-18 00:06
2015年 05月 12日

ルバーブジャム

e0298642_16151077.jpg
今年初ルバーブが長野から届きました。
この味、なんか病みつきます。。。

お知らせ
16日(土曜)は、イベント出店の為お休みさせていただきます。
17日(日曜)は、護国神社蚤の市に出店、糸島檸檬の旬マリネ を販売します。
どうぞ宜しくお願い致します。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323

営業時間 11:30-18:00(カフェは17:00まで)
店休日 日曜、月曜、祝日






[PR]

by fermatablog | 2015-05-12 16:23
2015年 05月 03日

護国神社蚤の市

e0298642_10274444.jpg
5月17日(日曜日) に出店。
糸島檸檬の旬マリネ を並べてお待ちしています。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323

営業時間 11:30-18:00(カフェは17:00まで)
店休日 日曜日、月曜日、祝日
*3日から6日までお休みです











[PR]

by fermatablog | 2015-05-03 10:35
2015年 04月 22日

レモンピール

e0298642_12411607.jpg
レモンケーキ1年分!
このあとリモンチェッロに漬け込みます。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323

営業時間 11:30-18:00(カフェは17:00まで)
店休日 日曜日、月曜日、祝日







[PR]

by fermatablog | 2015-04-22 13:15
2015年 04月 20日

レモン

e0298642_17281724.jpg

レモンケーキ用の皮を切って、
糸島檸檬の旬マリネ用のジュースを搾り、
この時期のレモンの作業がほぼ終わりました。

fermata
福岡市早良区高取1-27-33
092-843-5323

営業時間 11:30-18:00(カフェは17:00まで)
店休日 日曜日、月曜日、祝日











[PR]

by fermatablog | 2015-04-20 17:40