野菜のマリネ「fermata」

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2013年 02月 11日

光原社オリジナルコーヒー豆入れ

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表は桜の皮細工。
ネジ式の蓋を開けると
良い香りが広がります。


フェルマータでは、ネルドリップでお入れしています。


◼お知らせ◼

2月12日(火)、13日(水)は
お休みさせて頂きます。

fermata
早良区高取1丁目27-33
843ー5323
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# by fermatablog | 2013-02-11 10:03 | fermata
2013年 02月 10日

キッシュ

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フェルマータのキッシュは
手作りの生地を大きな型で焼いています。

ほうれん草がいっぱい。

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早良区高取1丁目27-33
843-5323
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# by fermatablog | 2013-02-10 11:26 | fermata
2013年 02月 09日

オリーブが好き。

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私のオリーブ好きを知っているみんなが
フェルマータに贈ってくれました!

仕事の間に手を休めてオリーブをみて
ホッとしています。

ありがとうございました!

本日も営業しています。

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早良区高取1丁目27-33
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# by fermatablog | 2013-02-09 10:15 | fermata
2013年 02月 08日

ダ・コジモの『ガトーピレネー』

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フェルマータでデザートとしてお出ししている
『ガトーピレネー』は高宮のfattoria da cosimo のもの。

炭火でじっくり焼き上げた香り高いバームクーヘンです。

今月のソワニエでも紹介されました。
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フェルマータでは販売もしています。

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早良区高取1丁目27-33
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# by fermatablog | 2013-02-08 10:30 | fermata
2013年 02月 07日

切り絵ギャラリー

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額12×12cm

店内に飾っている額は
切り絵作家である姉の作品。

フェルマータのお菓子やジャムのラベルにも使っています。

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店内に常設しています。


切り絵ギャラリーカフェ
fermata
早良区高取1丁目27-33
834-5323
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# by fermatablog | 2013-02-07 09:33 | fermata